美食名称 :香酥鸡翅
主要食材 :鸡翅、有机亚麻仔油、小鲜侣、酱油心生、胡椒粉、淀粉、白芝麻
步骤:1、鸡翅控干水分,用刀划开几道口子把鸡翅,和小鲜侣,料酒,酱油心生,胡椒粉,亚麻仔油放入,用手抓均静止一小时码味;
2、鸡蛋,淀粉,分别放入碗中,然后把鸡翅裹上一层薄粉;
3、锅中放少许油,五成油下入鸡翅炸制表面金黄即可
4、起过,装盘,摆造型,撒上白芝麻。
素材提供:丽萱
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